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"La Celestina" Iberico Semicurado (halbgereift) gemischt 300g, past. Milch - Käse
Past. Milch: gemischt Kuh, Ziege, Schaf
Verfügbarkeit:
"La Celestina" Iberico Semicurado gemischt 3 kg, past. Milch - Käse
Halbgereifter Ibérico-Käse, exquisiter und traditioneller Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch (max. 50 %), Ziegenmilch (mind. 15 %) und Schafsmilch (mind. 15 %). Langer, intensiver und aromatischer Geschmack. Harmonisch mit einem Bouquet von natürlicher Qualität. Präsentation mit zwei Monaten Reifung.
Zutaten:
Pasteurisierte Kuhmilch max. 50%
Pasteurisierte Schafsmilch min. 15%
Pasteurisierte Ziegenmilch min. 15%
Salz, Fermente, tierisches Lab
Kalziumchlorid, Lysozym
Allergene:
EIER UND DERIVATE
MILCH UND DERIVATE
LACTOSE
Nährwerttabelle:
Energiewert pro 100g
Energiewert: 1634.36KJ / 390.36 kcal
Fette:33.08g
- davon gesättigte Fette 24.03g
Kohlenhydrate: <0.29, davon Zucker <0.01g
Fasern: 0.1g
Vitamin A: 247ug
Vitamin D: 201ug
Proteine: 22.87g
Salz: 0.758g
Kalzium: 637mgr
Phosphor: 516mgr
Lactose: 0.11g
Kühl aufbewahren



